生活中,一想到油墨,许多人恐怕就想到那难闻气味、刺鼻,影响健康,污染空气,甚至有的人会觉得恶心想吐。很少有人会想到油墨印刷品还能用到食品上,甚至直接可以吃。是不是觉得有点惊讶?考虑满足客户使用的同时,还将油墨研发做到可以食用的级别。可食用油墨产品也广泛使用到食品、药品等表面。
随着食品、药品、乳品等安全管理的日益严格,产品上的标识安全与环保也越来越多的被列入国家和行业标准等法律规范之中,不仅外包装上需要产品标识,与产品直接接触的包装甚至产品上都需要印有标识;而墨水的使用不当,会直接或间接污染食品,从而危害到消费者的健康。因此,一些直接与食品接触的标识必须达到食用标准。
2008年“可食用胶囊印字油墨工艺”通过湖北省科技成果鉴定,2011年被认定为湖北省重大科学技术成果。由于配方独特,其产品的附着力好,油墨初干性能优异,该项技术成果于2013年获得可食用药用油墨国家发明专利授权。
中国产品的市场同质化严重竞争严重,打造市场需要个性化产品,以全新的理念唤起消费者好奇心,创造出差异化的品牌竞争优势。
在水果表面应用:非常具有创意,带有喜庆图案和祝福词语的“喜庆果”在水果店和商场颇受欢迎。
在糖果表面应用:在糖果表面做创意,让平淡无奇的糖果玩出百般花样 。
在饼干糕点上应用:食品个性化、趣味化俨然已经成为人们日常消费中的新宠。
在咖啡奶茶表面应用:咖啡不单只满足唇齿味蕾,更有视觉的享受,趣味好玩。
工业油墨和可食用油墨有什么区别?
工业油墨在法律法规上跟可食用油墨的执行标准是完全不同的,在承印物的选择上更有本质性的区别。工业油墨主要由连结料(树脂)、颜料、填料、助剂和溶剂等组成。用于书刊、包装装潢、建筑装饰及电子线路板材等各种印刷。
而水性油墨与溶剂型油墨的最大区别,在于其使用的溶剂是水而不是有机溶剂,明显减少voc排放量,能防止大气污染,不影响人体健康,不易燃烧,墨性稳定,色彩鲜艳,不腐蚀版材,操作简单,价格便宜,印后附著力好,抗水性强,干燥迅速,故特别适用于食品、饮料、药品等包装印刷品,是世界公认的环保型印刷材料。
蜡助剂在水性光油中的应用聚乙烯蜡是油墨行业最常用的耐磨助剂,也有改善手感、抗粘连、抗粘污、防水等特性。在水性光油中,聚乙烯蜡主要以水性微粉蜡、分散体、微分散体和蜡乳液等四种方式出现。水性微粉蜡的主要优点是不含乳化剂、添加量少,其主要缺点是在水性体系的分散有较高的技术条件要求,应用方便性较差。蜡乳液和蜡分散体的优点是使用方便、产品规格多、选择范围广,其缺点是要充分考虑和水性树脂体系的匹配关系,考虑蜡乳液和蜡分散体产品的保质期及存储运输的耐高温耐低温性。
蜡对光油耐磨性及光泽的影响与蜡助剂的粒径有非常大的关系。粒径较大的蜡分散体有更好的耐磨效果,但消光也很明显,市场上主流的蜡分散体平均粒径基本都在5μm以上,也常用于水性彩色油墨中。粒径较小的蜡乳液有好的光泽,在同等加量下的耐磨性就会差一些。蜡的微分散体是个较好的平衡点,在不影响水性光油的光泽度的前提下保证了较好的耐磨性。
不同粒径的蜡助剂,在水性油墨中性能差别较大,应根据不同需求进行选择或者复配使用,不同蜡助剂耐乙醇的性能差异也很大,使用过程中也要注意,水性凹版油墨厂家亦可以考虑不套用水性柔板常用的蜡助剂品种,可以选择和蜡助剂生产企业配合,一同探索新的体系中最合用的助剂规格。